Kiedy zaczynasz przygodę z dietą bezglutenową zwykłe marki odchodzą do lamusa, i zaczynasz przeglądać działy ze "zdrowa żywność", które może wcześniej omijałaś czy omijałeś, gdzie masz same dziwne i nieznane marki. Dopiero z czasem, kiedy odwiedzisz kilka marketów, kilka sklepów ze zdrową żywnością, przebuszujesz po Internercie, okazuje się, że nie jest tak źle. I wtedy zaczynasz probować, eksperymentować, kupować. No i trafiasz lepiej lub gorzej. A to wszystko kosztuje niemało. Celem tej strony przyśpieszenie tego procesu. Wskazanie co jest smaczne, a co nie, co warto kupić, a co lepiej omijać szerokim łukiem. Oceny są subiektywne. Smaki też. Można się z nimi zgadzać. Można nie zgadzać. Tak jak z założeniem, że szukamy produktów możliwie podobnych do glutenowych odpowiedników o rozsądnym składzie. Czyli rozsądnie, zdrowo, ale bez wchodzenia w pozycje ideowo skrajne. Pamiętaj: Czystasz na własną odpowiedzialność ;)